Os comerciantes que trabalham durante o festejo junino receberam orientações da equipe da Vigilância Sanitária, sobre questões higiênicas e a venda de alimentos.
As instruções repassadas aos vendedores são baseadas na Resolução 216/2004, emitida pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa). A principal recomendação do órgão é em relação ao manuseio e acondicionamento dos produtos.
*Colaboração: Alberto Carlos
Publicidade
