A Vigilância Sanitária (VISA) vai realizar no período carnavalesco ações simultâneas na Praça Irineu Veras Galvão (Praça do Povo), em Chapadinha. As equipes do órgão vão verificar todas as barracas que comercializam e manipulam bebidas e alimentos. "O objetivo é prevenir a população dos riscos de intoxicação alimentar e garantir aos foliões um carnaval tranquilo e saudável em nosso município" - ressalta um dos membros da equipe.
As fiscalizações terão foco nas barracas e ambulantes, pois devido à festividade o consumo de alimentos aumenta. Quem descumprir as regras estabelecidas pela VISA terá seus produtos aprendidos. Essas ações começam no primeiro dia de carnaval até o último dia, Entre elas está a intensificação das inspeções sanitárias no comércio formal de alimentos (bares, restaurantes e lanchonetes) localizado próximo ao local do evento.
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